10分钟一碗原汤牛肉面,大颗肉粒吃得爽
Disel-L 市面上速食产品琳琅满足,往往是你方唱罢我登场。但有一款速食牛肉面竟能让厨友Disel-L从17年爱到至今,看来这面是真有两把刷子!「文章来自厨友Disel-L」注定是不平凡的一年,教会了我们珍惜与囤积的同时,也深刻体会到了什么叫做家有余粮心不慌。作为一个速食粉面爱好者,家里常年囤积各式各样的速食产品,即使是疫情最吃紧不让出门的时候,生活品质也未受明显影响。瞧,这或许就是上帝给我们囤货爱好者开的另一扇窗。第一次接触八方食记,是在年下厨房的爱尝鲜,被他们“不好吃,全额退款”的广告语所吸引,本着偏不信邪的态度下了单。果不其然,真香定律世人难逃,火速疯狂安利给身边的朋友。这几年各种速食粉面如雨后春笋般冒尖儿,在遍尝各种品牌和味道后,八方在我心中的地位依然没有动摇。尤为可贵的是,它没有走上寻常网红产品的老路子,依旧坚持在真材实料与性价比上修炼内功,当之无愧成为我回购率最高的速食面~对于我来说,速食面最重要的是两点:第一是够不够方便快捷。它的材料非常简单:一包鲜面条、一袋包含牛肉块的汤料包、一袋芝麻干葱。操作也非常简单,只需三步:煮面、加热料包、撒干料。当然期间也可以烫几片青菜煎一个鸡蛋。依次是牛肉汤料包、鲜面、干料包即使是厨艺为零,也可以毫无压力在10多分钟吃到一碗原汤牛肉面。相比那些阵容堪称豪华的配料包,我更喜欢这样简单直接的包装,没有任何噱头,省去了很多撕包装的步骤,让我不会手忙脚乱,导致错过面条的最佳食用时间,就算发到朋友圈,大家也都惊讶于它竟是一碗速食面,因为它大块的牛肉实在太让人意外啦~瞬间解锁了朋友圈大厨的秘密。将面条放入水中根据自己喜欢的口感煮二到三分钟如果时间充裕的话,可以过一道冷水,面条会更加劲道,赶时间可以忽略这一步。将牛肉料包整个放进水里煮至水沸腾将料包倒入碗里,撒入干料包期间可以煎一个蛋,烫几片青菜让这碗面条更有灵魂~第二是用料和味道。选择速食产品并不代表着将就,我最初被吸引并且长期回购的主要原因还是它用料扎实,不同于市面上“图片仅供参考”的产品,真正做到所见即所得。更可贵的是,这么多年没有因为牛肉价格上涨而改变产品品质,不断压缩利润空间也一直确保每包80g的大块牛肉,加上g的牛肉原汤。和市面上的同类产品比起来,很可谓是性价比之选了。很大块的牛肉,也就五六七八块吧。值得特别一提的是它的汤包,经过牛骨12小时慢炖出来的原汤,筋肉相间的牛肉块浸泡在这样的原汤里味道变得十分醇厚,口感软嫩还保有弹性,满满的牛肉在嘴里翻腾,实在是太治愈了!平时不爱喝面汤的我也会忍不住多尝几口,嗦一口面,吃一块肉,再来一勺汤,仿佛把面馆搬进了家里一样满足。低辣度的配方,就算是不能吃辣的人士也可以放心选择。但作为一个弗兰人,我通常还是会加两勺辣椒。有时候我也会将里头的鲜面换成米粉或者竹升面,又是不同的口感和风味~与八方相识的几年间,也曾与种草过的朋友讨论,为什么这么良心的品牌却没有火起来,后来经过了解得知八方的掌柜宁愿让利于客户,也不愿意把钱花在广告和推广上。和朋友的聊天截图得知八方在创业初期,出品的商品全部纯手工,食材也坚持亲自到市场挑选制作。初具规模后,考虑到食品安全标准等原因,只能在市场上寻找符合他们严苛要求的工厂代工,并摸索着艰难的解决了导致肉块与原汤分开的技术限制,在不添加防腐剂的前提下确保了口味无损。就算成本高昂也要将产品高度还原给客人,这样用产品说话的良心企业也难怪对自己的产品这么有底气。成年人的世界没有容易二字,如果你辛苦一天,下班后既不想亏待自己,也不想难为自己。那就煮一碗热腾腾、相对容易的牛肉面吧,享受碳水带来的满足感,也让家中平添些许烟火气。?? ··购买方式·· 八方食记 原汤牛肉面g*2包¥38.90¥58.90 经典酸辣粉g*5包¥39.90¥74.90 火锅土豆粉g*5包¥39.90¥74.90 火锅小宽粉g*5包¥39.90¥74.90 原汤牛肉面g*3包¥54.90¥73.90 优惠仅到6月4日 ??其他购买方式: 1 点击“阅读原文”进入商品页面,即可下单! 2 打开下厨房APP,进入底部“市集”,搜索关键词“原汤牛肉面”。 预览时标签不可点 |
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