来源:马峥

朝阳区南磨房社区卫生服务中心主管中药师

第三批朝阳区中药特色技术传承工程学员

北京市朝阳区中药特色技术传承工程学员期盼已久的、由朝阳区中医协会青委会承办的中药炮制培训班于年11月10日在北京双桥燕京饮片厂开班。朝阳区中药特色技术传承工程学员和部分来自朝阳区社会资本办中医类医医院的观摩人员共六十余人,跟随朝阳区第二批中药特色技术传承工程指导老师、国医大师金世元教授亲传弟子、北京同仁堂专家委员会委员、中药大师、首批北京大工匠于葆墀老师学习中药饮片炮制操作。

为保障教学效果,让参训者都有动手机会,培训班分成上下午两轮进行。学习内容是茅根、地榆炒碳、麸炒白术和枳壳、蜜炙槐角。于老师从辅料选取、操作步骤、技术要点及火候掌握等方面一一进行讲解,并现场演示。学员们被于老师渊博的知识、精湛的技艺、丰富的经验所折服。中药炮制是个精致活儿,不及则功效难求,太过则气味反失,炮制耗的不只是时间,难在火候把握。通过于老师传授,学员们明白了茅根、地榆炒碳时技巧在哪;麸炒白术、枳壳时,何时投料,炒到什么颜色时候出锅筛去麸皮放凉;蜜制槐角时要用文火还是武火,何时加蜜再炒至什么程度取出晾凉,清炒莱菔子到什么程度最佳等。中药师和中医师学员们在有限的时间里,将理论转化为实践,依次动手操作,炮制好的饮片交给于老师逐一进行点评。炮制实践教学课,让学员们在实践中加深理解,对传统炮制工艺有了直观的认识,感受到了中药炮制文化的博大精深,提升了对中药饮片质量的鉴别水平和药性的认识。

本次中药炮制培训班得到区卫计委中医科、中医协会鼎力支持和北京双桥燕京中药饮片厂的积极响应,开课前,双桥燕京饮片厂刘颖副厂长向大家简要介绍了工厂特色产品,区中医协会张幸生会长做了开班动员讲话,区卫计委中医冯传有科长对双桥燕京饮片厂提供的教学支持和于葆墀老师倾囊相授表示感谢,对即将到来的首批中药特色技术传承工程学员出师考核工作做了说明,希望大家学以致用,将师承所学转化到日常工作中,提供服务百姓本领,不负朝阳区领导和区卫计委领导厚望,不负区人社局、区财政局、区科委对中医药人才培养工作的鼎力支持。

炮制繁不省人工,品味贵不减物力。

跟名师承传绝技,带高徒相授秘籍。

天气寒热情不减,学真经重在研习。

今天在跟师学艺,他日将腾飞可期。

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长按







































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