在八月的盛夏，国槐绽放出绚烂的花朵，这些花朵不仅是美景，更是中药材中的瑰宝。国槐花，经过干燥处理后，其花和花蕾分别被称为槐花和槐米，均具有显著的药用价值。然而，这两种药材虽同宗同源，却有着各自独特的药效与用法。接下来，我们将深入探讨槐花与槐米的异同之处，带您领略中药的魅力。

槐花，作为槐树盛开的花朵，是在其完全绽放时进行采收的。其外观特征明显，与未开放的花蕾有所区别。槐米，即槐花未开放时的花蕾，通常在花苞状态时被采收。因其体型小巧，形似米粒，故得名“槐米”。

槐花与槐米在功效上有所不同。槐花，作为一种常见的中药材，其功效广泛而显著。而槐米，作为槐花未开放时的花蕾，虽然与槐花同宗同源，但在功效上却有着独特之处。

槐米的功效：与槐花相似，但槐米中富含的芦丁等成分含量高于槐花。芦丁具有降低毛细血管通透性、减少血管脆性的作用，从而对血管起到良好的保护作用。经过炒制或炒炭处理后的槐米，其止血效果可进一步增强。

槐花与槐米均为卫生部认可的药食两用原料，常被用于保健品行业。此外，槐花还广泛应用于美食领域，如酿制槐花酒、蒸制槐花、制作槐花包子和槐花饺子等，为人们带来独特的美食体验。槐米：早在明代《本草纲目》中，槐米的药用方法就已有了详尽的记载。例如，“未开时采收，陈久者良，入药炒用”，以及“炒香频嚼，治失音及喉痹，又疗吐血衄血，崩中漏下”等。此外，槐米泡茶饮用也备受推崇，它不仅能有效帮助降低血压、血脂，对动脉硬化、痔疮以及风热目赤等病症也有显著疗效。而槐米茶那香醇清心的口感，更是夏季消暑的绝佳选择。同时，槐米还是提取芦丁或作为工业染料的重要原料。顺带提及，国槐的另一宝贵药材——槐角，也备受瞩目。槐角，作为槐的成熟果实，具有苦寒之性，能够清热泻火、凉血止血。在临床上，它常被用于治疗肠热便血、痔肿出血，以及头痛、眩晕目赤等病症。经过清炒或蜜炙后，其苦寒之性得到一定程度的调和，更利于脾胃的调和。特别是炒炭后的槐角，其止血作用会显著增强。用槐角泡茶，不仅口感甘醇，还能为身体带来诸多益处。它有助于降低血压、减少胆固醇，同时润大肠、凉血通便。对于那些心胸烦闷、目赤流泪、眩晕或痔疮出血的朋友们，常饮此茶大有裨益。不妨尝试泡上一杯，感受其带来的健康与舒适。