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4、将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。

5、包好的包子盖上湿布，室温下二次饧发。

6、入锅大火蒸制，上汽后继续蒸12分钟，关火，3分钟后开锅即可。

包：槐花饺子

做法：

1、槐花焯水过凉，挤干水份。

2、鸡蛋打撒、炒制成鸡蛋碎花。

3、将槐花、鸡蛋碎花、小葱加盐、十三香拌均，调成饺子馅。 　　

4、将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。

5、煮饺子。

拌：凉拌槐花

做法：

1、槐花轻轻焯水，捞出过凉，沥干水份。

2、加适量盐、生抽、小磨香油油拌均即可。

煎：槐花鸡蛋饼

做法：

1、槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。

2、不粘锅中加油，倒入搅好的糊，用勺子压平，定型后翻面再煎，至两面金黄便可出锅啦！

汤：槐花鸡蛋汤

做法：

1、葱花、花椒爆锅，加水、海米、盐，烧开。

2、槐花入锅。

3、待再次烧开后，淋入蛋液，用勺子推开，烧开即成。

粥：槐花粥

做法：

1、取一捧小米，些许红豆，洗净之后，下锅开火。2、煮沸之后，暂停火，用大勺去浮沫。3、放入槐花，再加热至沸腾后，转小火盖锅盖熬制半小时即好。

小贴士： 　　小火熬制过程不揭锅盖，槐花香气不会外溢。 　　另外，槐花粥里，红豆的粉质可以吸附一些鲜槐花的青帮味，还原整锅粥的香甜。花瓣入粥，也是更加有小情调的美味。这款槐花粥，色泽淡雅，清香溢远，槐花的那一股香甜，直入心肺，美妙不能言语。

槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，它的作用：

　　1、槐花能润肠通便。用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。清热凉血，适用于大肠癌患者引起的便血，血色鲜红，以及癌术后便血等症。

　　2、润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。

　　3、调和诸药，提高药性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用。

　　4、除以上几点槐花的功效与作用外，槐花还具有解毒、医疮、止痛的功效。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有、、、、的作用。食用可，和肚腹疼痛。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可。补中益气，用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。

想要品尝槐花么，点击入群，槐花免费送。一群若满进二群，二群若满进三群以此类推，活动截止到5月16日，本次免费发放份额满为止。

北京京郊绿农商贸有限公司

为餐桌添绿色给市民送健康

野菜采挖地介绍：

延庆地处于北京西北部是北京的行风运水之地，是国家级生态示范区，首都的生态涵养区，气候宜人，景色优美。全景无工业企业污染，水土空气质量全市最优。多年来退耕还林后的林间坡地，为野菜的健康生长提供了得天独厚的自然条件。

公司简介：

北京京郊绿农商贸有限公司是大学生村官自主创业项目，员工20余人，主营绿色农副产品，公司秉承“为餐桌添绿色给市民送健康”的服务宗旨，严格把好质量关，以信誉求生存，以实在谋发展。目前我公司已经与市区菜先森等高档小区生鲜电商合作，正在洽谈永辉超市、超市发等大型超市商务合作渠道，也欢迎北京地区生鲜商家及有相关资源的朋友与我们展开合作。

今年春季，本公司以优越的北京郊区生态资源为依托推出“野菜小王子”品牌，主推延庆郊区十余种天然野菜。山野菜为纯天然绿色食品，在无公害的同时具有极高的食疗作用。每年春夏秋三季，经常有很多市民在驱车到延庆地区采挖山野菜，但由于路途遥远不能经常前往。现在下个订单就可以品尝到新鲜的野菜宴了，当天采挖，当天发货（北京地区次日抵达），保证鲜美。

诚邀有志者，共赢健康业。欢迎有意向的朋友与我们合作！

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