春城無處不飛花一木棉花
??兩廣地區四季常綠,不似北方四時分明,而且春天潮濕多雨,有時接連數日陰雨綿綿,相信粵人對「春」的期盼遠不及北國的朋友。當不經意間望到公園裡、街道旁高高的木棉樹已經開出了紅紅的、碩大的花朵時,這才意識到:哦,冬去春又來了。 新界某公共屋邨附近的木棉樹 ??小時候聽父親講茅盾先生的白楊禮贊。不錯,想當年我的父親也是一名文藝青年呢!如果說高高的白楊樹代表北方人民的淳良正直、質樸無華、粗獷堅韌的話;那麼,廣泛生長在熱帶、亞熱帶地區的木棉樹,其偉岸挺拔的英姿、粗生粗養的秉賦、熱情而不俗艷的花朵,亦恰如其分的代表了我們南粵民眾的優良品格和精神吧!廣州市在年開始至今,就以木棉花作為市花,而南方航空公司的標誌也是一朵大大的盛放的木棉花。 木棉樹又有英雄樹之稱,樹形高壯,觀賞時須引頸仰望,就如同對英雄的崇拜。 ??港九新界各區都廣泛種植有木棉樹,在港島區的金鐘,有一條路還以紅棉來命名呢。紅棉路婚姻註冊處,相信大家在港劇中都聽過。 這位太太俯拾起一朵朵掉下的木棉花,拼湊出心形。 昨天下午攝於旺角花墟公園附近的大坑東遊樂場。 ???一方水土養一方人,木棉花曬乾後,也是我們中藥百子櫃裡的一味藥材。嶺南地區氣候炎熱潮濕,尤其粵港沿海一帶民眾喜海鮮生冷涷飲,容易造成腸胃濕熱,民間就地取材,用木棉花煲湯或煲粥,可清熱利濕消滯。著名的廣東涼茶「五花茶」,木棉花就是其中之一。 五花茶經典配方:木棉花、金銀花、槐花、菊花、雞蛋花。 據嶺南各本草藥書記載,木棉花甘涼,可清熱利濕解毒,配合其餘四花,對濕熱蘊結引起的暗瘡、濕疹濕瘡、痔瘡、便血、鼻衄、牙肉腫痛、口瘡、口穢等都有一定預防和治療作用。很多香港的朋友以為菊花寒涼,其實菊花不同於「野菊花」。菊花在神農本草經中位列上品,可治頭風、目疾、皮膚死肌,久服利血氣,耐老延年。銀花更是溫熱、濕熱病的常用藥,可療瘡癰腫毒,只要份量適當,搭配得宜,並不會損傷脾胃。槐花治腸風下血,同仁堂有一治療痔瘡便血熱痢的中成藥叫「地榆槐角丸」,其中就用到槐花。而雞蛋花氣味芳香,其芳香之氣可消暑祛濕濁。古代醫家認為諸花皆升、皆散。升可升清陽,散可散鬱結,兩廣地區的先人們採集這五種輕清之花共煎作代茶飲,既針對了本地百姓體質,亦大致符合中醫傳統理論的。記得鄧鐵濤鄧老曾講過:中華醫藥的精粹要在三個方面去深入研習,一是四大經典和歷朝歷代名家著作;二是近代名老中醫學術經驗;三是分散在民間的經驗良方。(大致如是,具體原話我找到出處再與大家分享)鄧老也曾承認:民間驗方氣死老中醫。當然,中醫的精神是要辨症論治,要有整體觀。五花茶是流傳百年的傳統涼茶,但也不能一概而論。個人認為對大多數人而言,當食完火鍋、雞煲、BBQ、薯片、炸雞翼後,飲一杯五花茶,總好過飲冰鎮啤酒或可樂吧。 我用上方各十克,五碗水瓦煲滾約十五分鐘,不宜過煮。 ??木棉花除了具有觀賞及藥用價值,其棉絮可代替棉花作棉襖的填充物。 落紅不是無情物,化作春泥更護花。 ??? 英雄之花獻給我心中的英雄—鄧老鄧鐵濤。 ?第一次用 |
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