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普洱茶分为普洱生茶和熟茶，不同季节喝不同的普洱茶。对身体更有益。

生、熟普洱茶的特性和功效不同，对人体的保健作用也不相同。

随着季节变化来选茶，以及体质的不同来搭配，能更好地发挥普洱茶的功效。

春品，普洱提升阳气、增强免疫力、养胃护肝。

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春季，人体处于舒发之际，可选择有一定自然发酵程度适中的普洱熟茶，这样的茶性温和，富含较多有益物质，更利于散发冬天积郁在人体内的寒气，能促进人体阳气生发，使人精神振奋，消除春困，增强抵御疾病的能力。

夏饮普洱，提神益思、祛暑消炎、降三高。

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夏季，炎热，此时宜饮生茶，其味略苦，茶性偏寒，具有清热解毒、消暑祛火、止渴生津、提神益思等功效，生茶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等近多种营养物质，既有消暑解热，具有较好的减肥降脂肪功效。

秋饮普洱，生津降燥、润肠通便、软化血管。

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秋季，气候干燥，常使人口干舌燥，宜喝半生熟发酵程度的普洱茶，也可生茶和熟茶混用，取两者之功效。这样饮用茶性适中，介乎生、熟茶之间，不寒不热，能生津降燥，很适合秋天气候。

冬饮普洱，养肝护胃、抗衰老、防肿瘤、软化血管、保健康。

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冬季，养生重在御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝熟普洱茶，熟茶性味甘温，善蓄阳气，生热暖腹，能够强身补体，加奶、蜂蜜调饮口感更好，是一款老少皆宜的天然饮品，不仅口感好，更能增强人体对冬季严寒气候的抵御能力。

普洱茶有不同冲泡方法

不同泡法呈现不同口感，尝试改变冲泡方法，冲泡出来的普洱茶别有一番风味。

普洱大茗茶业-专业普洱品鉴师亲授泡法：

1、留根泡法

熟普须提前干醒（建议存放在紫砂、陶瓷罐具有较好透气性，更利于后期转化），投放盖碗，待第一道醒茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在盖碗里，不把茶汤倒干。一般采取“留二出八”或“留半出半”。每次出汤后再注水，直到茶叶变淡——此时，可长时间闷泡。

2、功夫茶泡法

取生普5-8克左右投放在盖碗，每泡茶汤尽出，不留茶根。这样泡的特点是，盖碗可以更好地欣赏茶叶的叶底变化，汤色、香气、滋味等等的变化。

3、煮泡法

这种泡法适用于陈年老叶茶或小青柑在冲泡完后，再次煮沸，可选用瓷器或玻璃煮茶器，即可看到水滚茶漂的动感画面，也可以欣赏茶汤的色彩如何一丝一缕沁润开来的过程，增加不少乐趣。

4、顶点冲泡法

泡茶时用盖碗，用紫砂壶作公道杯。盖碗高温高冲翻滚，释放茶之真味，再用紫砂壶可去异味，聚香含淑使韵味不失，留香温汤，更得真味。这种泡法更适合生普。

5、特殊冲泡法

有些高香而质弱的茶品冲泡很特别，以高温快速洗茶一道，第一泡略闷，结合“留根泡法”，后续冲泡则快进快出。

6、修正法

稍有杂味而内质较好的老普洱茶，洗茶及前两泡可以高温处理，后续冲泡则以大幅降温闷泡处理;质优而香气、新茶品，润茶后高温略闷，冲饮时高温且节奏加快。

专业术语名称释义：

高冲：注水时把壶口提高，注入碗内的水温降低。

低冲：注水时沿碗口轻轻注入，更好保持茶水温度。

洗茶：又称为行醒茶（唤醒陈化中的普洱）、润茶、冲泡时为第一道的茶水，这道茶水很能鉴别茶叶的优劣，劣质的茶汤浑浊，好的茶品，通透明亮。