春水碧波飘落处，浮香一路到天涯。行在路上，闻香，仰首，忽见几串白花挂枝头，淡淡欣喜上心头，又是一年刺槐花开。城乡交接地，路边有人热卖刺槐花，五块钱一斤，购买者的队伍排成了长龙，熙熙攘攘的人群，好不热闹。卖花的人还竖着一个展牌，上面图文并茂，一簇簇娇艳的洁白洋槐花甚是喜人配着文字介绍：槐花性苦、微寒。归肝、大肠经。槐花有清肝泻火、凉血止血的作用。槐花炒香可以治疗急性的喉炎，《本草纲目》曾记载可以治疗失音……等等云云。其实，这里有个误区。售卖者手里拿着的是洋槐花，但嘴里念叨的槐花，殊不知槐花和洋槐花不是一物，不可混为一谈。槐花又称国槐花、中华槐花，来源于豆科植物槐树的花，原产于我国本土。槐树最早记录在《山海经》，在很多史书和诗歌中都能见到槐树的影子。唐代诗人白居易多次借槐花抒情：黄昏独立佛堂前,满地槐花满树蝉。大抵四时心总苦,就中肠断是秋天。诗歌借夏季盛开的国槐花，表达了诗人安适而略带伤感的凄美心境。槐花未开的花蕾叫做“槐米”，开花后结的果实叫做“槐角”槐花本身还有一个别名叫做“槐蕊”，三者都可以入药。槐角清凉止血特别对痔疮出血有奇效。槐米可以治疗头晕目眩，经常和黄芩一同入药可以帮助中老年朋友软化、疏通血管。版《中国药典》收录的槐花也是（国）槐花，而不是洋槐花。洋槐又名“刺槐”。“槐花”前面冠以洋”字，就知道此物来源于外国。大家可还记得当时的火柴叫“洋火”，柴油叫“洋油”，水泥叫“洋灰”……这些物品多是在清末民初，西洋文明在中国本土上的物资输入。据有关史料记载，刺槐原产美国。北纬23°~46°、东经86°~°都有栽培。17世纪传入欧洲及非洲。中国于18世纪末从欧洲引入青岛栽培，现中国各地广泛栽植。在黄河流域、淮河流域多集中连片栽植，生长旺盛。年，原产于北美的洋槐花从日本引种到我国的青岛。经过一百多年的移植栽培，洋槐以其较强的适应性和较快的繁殖能力，现已经分布在全国各地，以黄淮（黄河、淮河）地区居多。《栾城县志》曾记载年，栾城等地从保定引来余棵刺槐，该地始有刺槐。既然槐树和洋槐树来源不同，它们之间在很多方面都应有所区别，两种树的花也有区别。槐花花期在每年六、七月份，是在天气较热的夏季开花，花为黄白色。洋槐花是在每年的四五月份开花，整体上呈白色。中医所讲的槐花，是指国槐的花，而非现在这个季节见到的就是洋槐花。洋槐的花也有一定的养生功效，但是与国槐有很大差别。栾城一带，老百姓是没有吃洋槐花的风俗。也听老辈人讲起过，误以洋槐幼芽及幼叶作副食品,可因机体对洋槐过敏,或烹调不当,或食用过多,以及食后再经日光照射等因素而发生中毒。表现为脸和手部浮肿,局部刺疼、灼痛或胀痛,发痒,全身无力。幼芽及幼叶有毒，鲜花有无毒否,尚不明确。近几年，因对刺槐和国槐的历史不甚了解，有人以洋槐花为槐花，开始食用新鲜的洋槐花，据说味道也不错。就像鲁迅先生所说“第一个吃螃蟹的人是很令人佩服的，不是勇士谁敢去吃它呢？”螃蟹形状可怕，丑陋凶横，第一个吃螃蟹的人确实需要勇气。何况槐花和洋槐花一字之差，而且洋槐花又如此妖娆呢？《花镜》中记载：“人多庭前植之，一取其荫，一取三槐吉兆，期许子孙三公之意。”国槐有着祥瑞美好的寓意，被视为怀祖寄托和科第吉兆，古人们崇槐敬槐，常常把它植于庭院中，以祈求平安吉祥，升官发财。花语是脱尘出俗，春之爱意。一夜东风，槐花开成海，几朵飘落，绿溪染香来。它长在谁家门前，流经谁家院外，映谁满眼惊艳，提篮捋花入菜。沾了人间烟火的槐花，更有了浓浓的人情味，那一口槐花香啊，是多少人童年时的珍馐，那一树槐花白啊，又承载着多少记忆和乡愁。

扫描

下方



转载请注明地址:http://www.huaijiaoa.com/hjyx/6058.html