国人好以茶会客，其实看似简单的一杯茶，却暗含了许多学问。关于喝茶，竟然有八大潜规则，你都知道吗?喝茶是雅事一件，莫不要因为不懂闹了笑话。

中国素有礼仪之邦之称谓，中华的文化内涵和礼仪相结合形成了一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象，也可以说是一种礼节现象。

1

——酒满敬人茶满欺人——

因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让客人之手被烫，有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了，给客人造成难堪。

2

——先尊后卑先老后少——

中国是礼仪之邦，讲究尊老爱幼，这在喝茶礼仪上也有所体现。到人家跟前说声“请喝茶”，对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合，杯不便收回，放在各人面前桌上。在第一次斟茶时，要先尊老后卑幼，第二遍时就可按序斟上去。

对方在接受斟茶时，要有回敬反应：喝茶者是长辈，就用食指在桌上轻弹两下，表示感谢；小辈平辈则用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。

3

——先客后主泡茶者最末——

在敬茶时,除了论资排辈，按部就班之外，还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后，煮茶冲茶者才可以饮用，否则就是对客人不敬，叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。

4

——强宾压主响杯檫盘——

客人喝茶提盅时，不能任意把盅脚在茶盘沿上檫，茶喝完放盅要轻手，不能让盅发出声响，否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。

5

——喝茶皱眉表示弃嫌——

客人喝茶时不能皱眉，皱眉是对主人的示警动作，主人发现客人皱眉，就会认为是嫌弃自己茶不好，不合口味。

6

——新客换茶——

宾主喝茶时，中间有新客到来，主人要表示欢迎，立即换茶，否则会被认为是“慢客”，“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮，如新客一再推卸叫“却之不恭”。

7

——暗下逐客令——

主人热情好客，每以浓茶待人，但有时因自己的工作关系，饮茶时间长会耽误工作，或是与客人话不投机，客人夜访影响睡眠，主人故意不换茶叶，客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”，抽身告辞，否则会显得没有眼力。

8

——无茶色——

主人待茶，茶水从浓到淡，数冲之后便要更换茶叶，如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。“无茶色”其意有二，一是茶已无色还在冲，是对客人冷淡，不尽地主之谊;二是由于上一点引申对人不恭，办事不认真，效果不显著，欲有“某人无茶色”。

当然，“好茶配好器，喝茶重礼仪”，最好的待客之道就是要有一套好茶器，好茶器可悦心、可懂茶、可载道，能够有力承载起所有的仪式和心情。

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