红糖有着很好的补血益气的功效，一直以来都是很好的养生物品。但是，你吃的真的是红糖吗？由于市场对于红糖的需求过于庞大，于是就出现许多的黑心商家对红糖进行造假。红糖是由甘蔗榨汁，经过沉淀澄清蒸发后熬制，最后成型，制成红糖。中间不会出现任何的化学原料添加，全都是靠物理的制作方式，因此比较的卫生安全，营养价值也非常之高。但是成本也相对较高，于是很多黑心商家会将未脱色白砂糖也就是赤砂糖，打着红糖的名义出售。

红糖有着许多的药用价值，但是赤砂糖只是普通的糖水而已。而一般食用红糖的人，都是一些女性。可能是月子期间想要排恶露，或者是治疗生理疼痛。因此，如果喝到假的红糖，对身体是特别不利的。

那么，现在就分享一些可以帮助你挑选到真正红糖的方法。

1、看颜色，太均匀的颜色可能是假的红糖，因为真的红糖并没有添加东西，所以色泽不会很均匀。

2、看形状，红糖是粉状的，容易结块，也容易掰开。而赤砂糖是颗粒状的，不容易结块，也不容易掰开。

3、尝味道，红糖有药味，而赤砂糖只有单独的甜味。

这些都是经过总结出来的方法，也是很方便的辨别真假红糖的方式。

想要找到比较优质的红糖，可以选择去农村。农村人有种甘蔗的家里一般都会自制红糖，而且价格都不会很贵，日常可以用来拌粥或者是冲泡水喝。

红糖的口感比较甜腻，可以加上姜片一起食用。女生在生理期也可以直接冲泡红糖姜茶食用。喝完之后会缓解生理疼痛，也能让四肢变暖。

如果是想用红糖排毒素的话，也可以选择和槐角茶一起冲泡。槐角茶有着很好的清肠、治便秘、痔疮的功效，还可以帮助红糖来进行排恶露。

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