对于便便的研究

想必没有多少国家能超越日本了吧！

你可知道，在日本

最贵的菜肴居然是便便？

大便罐头

在日本有一种大便罐头

因为长相酷似铜锣烧

深受日本小孩的喜爱

金粒餐

东京有一家顶级的会员制俱乐部

专为那些怀有强烈少女崇拜心理的男人们

提供的一种价格超高的食物

每天取其新鲜大便,凉晒去其异味,然后放入各种调料腌制,最后用油煎炸后蘸着特制的酱料食。

日本人制定的原料标准:色、嗅、形、干湿度等都必须符合要求。

这么一餐“饭”，需要的费用是万日币，差不多等于50万人民币。也有些会按照客人的指定做成大便的形状，最后再裹上食用金粉，金粒餐就大功告成了。

便便到底是什么？

它真的有作为食物的属性吗？

其实便便就是食物未被吸收而产生的残渣部分，四分之一是水分，其余大多是蛋白质、无机物、脂肪、未消化的食物纤维、脱了水的消化液残余、以及从肠道脱落的细胞和死掉的细菌，还有维生素K、维生素B。

科学研究表明：

食用便便可以减肥！

据来自日本都尼万那大学的的一个研究小组称他们最新的研究发现：人屎中含有多种特殊的成分，其中的部分成分可以起到意想不到的减肥效果。

研究小组称：人类的粪便经过了长期消化过程并且几乎与人体所有的消化酶产生过化学化应。而且人的便便内还含有一种“负热量因子”，平均0.01mg的“负热量因子”可以消耗大约大卡的热量。据平均测算，每g成年人屎中含有0.g的“负热量因子”。一般来说，年龄越小这种因子的含量越高。而且，人类的便便里面还有一种被称为“离间因子团”物质，据说这种物质可以有效中断人体的制脂分子链，从源头阻止脂肪生成。

相比日本，中国对于便便的态度就更加的理智，从葛洪的《肘后方》到明朝李时珍所著的《本草纲目》中已经有过用人的粪便来治病的记录。

想知道自己肠胃健康的情况，最有效的方法，就是观测排出的大便。身体健康与肠道健康息息相关，而肠道健康又与大便的情况密切相关。

医院中进行详细的肠内检查，在日常生活中一般人是根本无法观察肠内的情况的。正因如此，“根据大便的质地、频率、颜色、形状和特殊气味，就可以了解体内的状况”——北京同仁堂悉尼分店，资深注册医师陈宝生老中医如是说

如果大便不正常，就要高度重视，做好肠道调养，谨防疾病发生，才是我们日常防护该有的重要举措。

肠胃不好，会有以下几种症状：

肠道有积热：大便干燥、痔疮

肝胃不和：胃胀胃痛

胃寒、脾胃虚弱

“中医“问诊必问便

以“便“辨证，对证下药

脾胃若是疾患

“便“的形态会有所不同

人的饮食习惯

跟肠胃健康也有密不可分的关系

吃的有讲究，是肠胃健康的第一步！

春季

工作过于辛苦时第一要维护的就是肝脏。因为肝是身体里集中藏血的器官，你玩命工作它就得玩命储血。

推荐食物：白菜、包心菜和菠菜等

夏季

心属火，这时候容易上火，心绪不宁，心跳加快，给心脏增加负担，所以夏季最重要的是养心。气色不佳、四肢冰冷的虚寒体质人更可以多吃一些。

推荐食物：红豆、红枣、胡萝卜、红辣椒、西红柿

长夏

是指在夏天中干热过去，开始下雨的一段时间。长夏多雨，是一年中最湿的时期。湿气过多会伤害脾胃，脾胃受伤影响食欲，所以盛夏季节我们总是没有胃口。

推荐食物：橙、南瓜、玉米、黄豆、甘薯

秋季

秋天最应该保养的是肺，最容易出现的病痛是咳嗽。白色食物性情偏平、凉，能健肺爽声，还能促进肠胃蠕动，强化新陈代谢，让肌肤充满弹性与光泽。

　　推荐食物：梨、白萝卜、山药、杏仁、百合、银耳

冬季

外餐过多会伤肾，大厨做饭共同的特点就是油大盐大，这样更下饭更香。适量是有益的，过度是糟糕的，如果同时面色发黑，肾脏可能有问题。

推荐食物：黑豆、黑芝麻、蓝莓、香菇、黑枣、桂圆、乌梅

熬夜加班，难免会有不按时吃饭或是半夜宵夜的情况出现，这些对于肠胃都有很大的伤害，小编关于中医肠胃健康的问题特地走访了同仁堂，了解到了很多中医药对于肠胃的调理会更加温和有效！

四君子汤

食疗四君子汤的配方里的人参可以根据个人体质选择红参、白参

红参是中药的一种，属伞形目、五加科植物。红参是人参的熟用品，有大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。

白参适于元气虚脱，补脾益肺，可治脾，肺气虚，用于津伤口渴，消渴，也有安神增智的功效

红参

1

白参

2

古方四君子汤，中医方剂学，为补益剂，具有补气，益气健脾之功效。主治脾胃气虚证，面色萎黄，语声低微，气短乏力，食少便溏，舌淡苔白，脉虚数。临床常用于治疗慢性胃炎、消化性溃疡等属脾胃气虚者。

地榆槐角丸

地榆槐角丸的成分：地榆(炭)、槐角（蜜炙）、槐花（炒）、大黄、黄芩、地黄、当归、赤芍、红花、防风、荆芥（穗）、枳壳（麸炒）

方中地榆、槐角、槐花清热解毒，凉血止血，为君药。黄芩清热燥湿解毒，大黄泻火凉血，祛瘀生新，导滞通便，增君药凉血之功，用为臣药。当归、红花养血活血，地黄清热养阴，赤芍凉血祛瘀，共助君臣之药，祛邪而不伤正，防风、荆芥穗祛风止血，枳壳破气消积，七药合用为佐药。吃火锅后可以来一盒，泻热润燥

舒肝和胃丸

舒肝和胃丸的成分：香附（醋制），白芍，佛手，木香，郁金，白术（炒），陈皮，柴胡，广藿香，炙甘草，莱菔子，槟榔（炒焦），乌药。

舒肝和胃丸，中成药名。为理气剂，具有舒肝解郁，和胃止痛之功效。主治肝胃不和，两肋胀满，胃脘疼痛，食欲不振，呃逆呕吐，大便失调。

香砂养胃丸

方中白术补益中气，脾为中土，喜燥而恶湿，醒脾开胃；半夏燥湿健脾；茯苓利水渗湿，健脾补中；又脾主健运，故以香附、木香、陈皮、厚朴、砂仁、豆蔻疏畅气机，兼以化湿，温中，止痛；香附疏肝，解郁；枳实化滞解积；甘草调和诸药，且益气健中。

香砂养胃丸，中成药名。为温里剂，具有温中和胃之功效。主治胃阳不足、湿阻气滞所致的胃痛、痞满，症见胃痛隐隐、脘闷不舒、呕吐酸水、嘈杂不适、不思饮食、四肢倦怠。

陈宝生医师介绍，在其临床实践中用舒肝和胃丸和香砂养胃丸对IBS（肠易激综合征）有着良好的效果

补中益气丸

具有调补脾胃，益气升阳，甘温除热之功效。主治脾胃虚弱、中气下陷。症见食少腹胀、体倦乏力、动辄气喘、身热有汗、头痛恶寒、久泻、脱肛、子宫脱垂等症。

临床上常用于素日少气乏力、饮食无味、舌淡苔白、脉虚者；脾胃气虚、身热多汗或素体气虚、久热不愈，以及气虚外感、身热不退者，亦可酌情使用；慢性胃炎、营养不良、贫血、慢性肝炎、慢性腹泻、慢性痢疾。

健脾颗粒

健脾颗粒，健脾开胃。用于脾胃虚弱，脘腹胀满，食少便溏。

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(本文为推广文，素材由同仁堂提供)

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