五月槐花香！槐花谢了春红、太匆匆，又到了吃槐花的季节……

槐花因其鲜嫩、清爽的口感深受人们的喜爱。而且槐花的吃法也有很多，比如蒸槐花、槐花炒鸡蛋、槐花饺子等等，都是非常美味可口的佳肴。

然而很多人却不知道，槐花除了可以食用之外，其还具有很好的养生价值，在生活中适量食用对我们的健康也是非常有益的。

今天就带朋友们见识一下不一样的槐花，去邂逅它鲜为人知的一面。

槐花甘润清甜，稍有寒凉之气，其药效主入肝经，对于肝内之郁火有较好的清泻作用，若是生活中有肝火旺盛者，适当的使用槐花来缓解是非常适宜的。

传统中医理论里面认为肝乃生血之源，其能开窍于目，所以肝血、肝气与眼睛之间有着密不可分的联系。这也是为什么我们在肝火旺盛的时间经常出现目赤肿痛、目中生翳、视物昏花等症状的原因。

而槐花的甘润寒凉之气一可以帮助我们清泻体内的肝火以去热、二可以帮助我们的生化肝内的气血以养阴，故而对于肝火旺盛、肝阴不足等导致的上述症状，以槐花来养生其效果是非常不错的。

此外，对于肝火上炎引起的头目眩晕、头脑胀痛等情况，以及现代中老年人群因肝火旺盛引起的血压偏高等问题，使用槐花也是有一定的缓解作用的。中医里面就常会使用槐花和菊花、夏枯草、黄芩、天麻、钩藤、川芎等药材配伍使用，对于上述症状的缓解效果是非常明显的。

槐花的寒凉之气还可入血分，对于血内之热邪亦有较好的清散之效，像一些内热偏盛、血热易妄行的人群来讲，使用其养生还可以起到散血热、止出血的作用。

尤其是对于一些肠内有热、肠风出血类的情况，使用槐花入药尤为适宜。当此类人群出现便血之症的时间，就可以尝试使用槐花来缓解。

民间一些地方就直接将槐花晒干后研磨成细粉同面汤一起冲服，可有效起到清肠内湿热而止血的作用；中医里面则常将其和地榆炭、卷柏炭、栀子炭、棕榈炭、黄芩、黄连等药材配伍使用，亦有良效。

此外，对于一些女士朋友因为血热引发的经血过多、经期提前等问题，以槐花入药也是有缓解作用的。对于此类问题，中医里面则常将槐花和生地黄、白芍、牛膝、牡丹皮、当归等药材配伍使用。

寒凉之物多有清热解毒之功，而槐花自然也不列外。对于体内热毒较重等引起的皮肤疮痈肿痛诸症，若是症状初期并不明显的话，以槐花入药也是可以有效消除的。

其实细心的朋友也会发现，在槐花开放时期常吃槐花的时间我们会明显的感觉到体内的热气消除，皮肤也会出现一定程度的改善，这就是其在帮助我们清散体内的热毒，从而可以在无形之中帮助我们消除皮肤的疮肿、痘毒之症。

当然，槐花的寒凉之力有效，对于热毒较重、症状明显的疮肿之症，单用其入药效果是难以达到的。此时我们则可以将其与金银花、蒲公英、小蓟、皂角刺等药材配伍使用，这样可以发挥更佳的清热解毒、消肿疗疮之效。

虽然槐花只有这个季节才有，但也不妨我们在闲暇时刻多采摘一些，吃不完亦可将其放在冰箱内保存，一来可以在我们想吃的时间以解食欲，二来也可以需要养生的时间以解不时之需。